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Ricetta Insalata Di Pompelmi E Polpa Di Granchio |
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Ingredienti ricetta:
1 Scatola - Polpa Di Granchio Al Naturale
2 - Pompelmi
1 - Cipollotto
- Insalata
- Olio D`oliva
- Sale
Alcuni Grani - Pepe Rosa In Grani
Preparazione ricetta:
Sfogliate l`insalata, lavate le foglie, sgocciolatele e asciugatele con un canovaccio. Eliminate tutto il liquido di conservazione della polpa di granchio e spezzettatela con una forchetta. Tagliate i pompelmi a metą e con un coltellino molto affilato prelevatene la polpa. Tagliatela a pezzetti. Tenete da parte i mezzi pompelmi che serviranno da contenitori. Lavate e asciugate il cipollotto e tagliate a rondelle sottili solo la parte bianca. Spezzettate le foglie di insalate e trasferitele in una insalatiera. Aggiungete la polpa di granchio, l`olio, il sale e qualche grano di pepe rosa. Mescolate bene. Riempite, in parti uguali, con la preparazione, l`interno dei mezzi pompelmi vuoti. Mettete i mezzi pompelmi in quattro piattini individuali, decorate con le foglie di insalata rimanenti e qualche granello di pepe rosa.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Polpa Di Granchio
Ricetta insalata Di Pompelmi E Polpa Di Granchio per
4
persone.
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Ricette
