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Ricetta Insalata Di Pollo All'uso Cinese (2)

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Ingredienti ricetta: 1 - Pollo Di 500 G 1 - Cipolla 1 - Sedano Bianco 2 Cucchiai - Salsa Di Soia 2 Cucchiai - Olio D`oliva 1 Cucchiaino - Zucchero - Pepe - Sale (se Necessario) 1/2 Scatola - Germogli Di Bambł


Preparazione ricetta: Pulire, fiammeggiate e lavate il pollo. Ponetelo in una capace pentola coperto con acqua. Unite la cipolla e fate cuocere per un`ora o pił, finché il pollo sarą ben cotto. Scolatelo e lasciatelo raffreddare. Tagliate intanto il sedano a rettangolini lunghi 3 cm e larghi 1 cm e fateli scottare per 5 minuti in poco brodo di pollo filtrato. Scolateli e lasciateli raffreddare. Staccate la carne del pollo e tagliatela a piccoli pezzettini, che sistemerete in un`insalatiera con i rettangolini di sedano ormai raffreddati. Aggiungete mezza scatola di germogli di bambł, scolati e tagliati a pezzetti. Condite infine con l`olio, la salsa di soia, lo zucchero, il pepe e, nel caso occorresse, un pizzico di sale.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Pollo
Ricetta insalata Di Pollo All'uso Cinese (2) per 4 persone.

Luogo: Cina.
19/01/2019 - info@ricetteper.com