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Ricetta Insalata Di Pollo Alle Mandorle

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Petto Di Pollo 4 - Carote 1/2 - Cipolla 1 Pugno - Mandorle Sgusciate 1 - Limone 100 grammi - Funghi Coltivati - Olio D`oliva - Sale 1 Pizzico - Pepe


Preparazione ricetta: Lessare e poi tagliare a dadini la carne di pollo. Raschiare le carote, lavare, asciugarle e affettarle finissime. Pulire i funghi, lavarli e affettarli. Mettere le mandorle in forno a calore moderato per circa dieci minuti a tostare e tritarle non troppo finemente. Sciogliere il sale col limone, unire l`olio, un pizzico di pepe e mescolare bene. Condire con questa salsetta le carote, i funghi, la cipolla tritata e il pollo, mescolati assieme in una insalatiera. Cospargere con le mandorle tritate e servire.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Pollo
Ricetta insalata Di Pollo Alle Mandorle per 4 persone.

Preparazione: 30 minuti. Cottura: 15 minuti. Calorie: 310.
21/09/2019 - info@ricetteper.com