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Ricetta Insalata Di Pollo (9)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Petto Di Pollo 2 - Carote 2 Coste - Sedano 1 - Cipolla Grande - Prezzemolo 1 Barattolino - Maionese 3 Cucchiai - Ketchup Non Piccante - Radicchio - Insalata Lattuga - Sale - Pepe - Olio D`oliva - Aceto Di Vino


Preparazione ricetta: Preparare in una pentola gli ingredienti per il bollito: carote, sedano, cipolla, prezzemolo e petto di pollo in un 150cl circa di acqua, salare. Far bollire fino a cottura del petto di pollo (circa 30 minuti). A fine cottura scolare il pollo e le verdure e far raffreddare per 10 minuti. Ridurre il pollo a tocchetti insieme alle verdure. Preparare quindi su un vassoio un letto di insalata tagliata finemente condita con olio, sale e pepe. In una terrina mescolare la maionese e il ketchup fino a ottenere una salsa rosa, aggiungere poco pepe e il pollo insieme alle verdure bollite e mescolare e comporre un insieme omogeneo. Distendere sul letto di insalata e servire ben freddo.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Pollo
Ricetta insalata Di Pollo (9) per 3 persone.

14/12/2018 - info@ricetteper.com