Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Insalata Di Polipo

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 2 - Polipi 1 - Limone 2 - Spicchi D`aglio - Olio D`oliva - Pasta D`acciughe - Peperoncino - Sale 1 - Tappo Di Sughero


Preparazione ricetta: Far bollire in una pentola acqua, sale e succo di 1/2 limone. Immergere poi rapidamente, per 3 volte di seguito, i tentacoli, quindi immergere i polipi interi, insieme al tappo (serve per ammorbidire la polpa nella cottura); bollire 40 minuti. Far raffreddare i polipi nell`acqua di cottura. A parte preparate una salsa con un cucchiaio di pasta d`acciughe, il succo del limone rimasto, peperoncino d olio. Spellare i polipi, tagliuzzarli e condirli con la salsa.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Polipo
Ricetta insalata Di Polipo per 4 persone.

16/02/2019 - info@ricetteper.com