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Ricetta Insalata Di Pesce (3)

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Ingredienti ricetta: 4 Tranci - Pesce Spada (tranci Da 150 G) 1 Cespo - Insalata Rossa 1 Cucchiaio - Pinoli 1 Cucchiaio - Basilico Tritato 4 - Pomodori Perini 5 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine 1 Cucchiaio - Aceto Di Vino - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Togliere la pelle del pesce e tagliarlo a dadini, salarlo, peparlo e cuocerlo a vapore per 10 minuti. Cuocere, sempre a vapore, per 5 minuti i pomodori perini, poi sbucciarli eliminare i semi e tritarli. Lavare l`insalata e stracciarla con le mani. Riunire in 1 terrina il pesce, l`insalata, i pomodori, i pinoli e il basilico. Regolare di sale e pepe e condire con aceto e con 5 cucchiai d`olio.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Pesce Spada
Ricetta insalata Di Pesce (3) per 4 persone.

19/05/2019 - info@ricetteper.com