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Ricetta Insalata Di Peperoni (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 2 - Peperoni Rossi 2 - Peperoni Gialli 1 Fetta - Prosciutto Cotto (fette Da 100 G) 4 - Cuori Di Palma - Sale 3 Fette - Pancarrč 6 Cucchiai - Olio D`oliva 1 Cucchiaio - Senape Alcune Foglie - Basilico


Preparazione ricetta: Arrostire i peperoni, spellarli e tagliarli a listarelle. Affettare i cuori di palma e tagliare a dadini il pancarrč e il prosciutto. Friggere in olio il pancarrč, scolarlo e asciugarlo con la carta da cucina. Mettere in un`insalatiera i primi 5 ingredienti e mescolarli bene. Sminuzzare con le mani qualche foglia di basilico e unirla all`insalata. Far riposare in frigo per 30 minuti. Emulsionare 1 cucchiaio di senape con 6 di olio e versare la salsa sull`insalata.

Categoria: Insalate

Ingrediente principale: Peperoni Rossi
Ricetta insalata Di Peperoni (2) per 4 persone.

11/12/2018 - info@ricetteper.com