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Ricetta Insalata Di Ovuli E Porcini

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Funghi Ovuli Ancora Chiusi 4 - Funghi Porcini Piccoli E Sodi 200 grammi - Cuori Teneri Di Spinaci 50 grammi - Formaggio Parmigiano A Scaglie 1/2 - Limone (succo) 1 Spicchietto - Aglio - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale Marino Integrale - Pepe Nero


Preparazione ricetta: Mondare gli spinaci e lavarli facendoli sgocciolare bene. Pulire ed affettare sottilmente i funghi. Strofinare con lo spicchio d`aglio schiacciato le pareti di una insalatiera; versarvi spinaci, funghi e parmigiano. Irrorare con una emulsione di olio, succo di limone, sale, pepe macinato al momento.

Categoria: Insalate

Ingrediente principale: Funghi Porcini
Ricetta insalata Di Ovuli E Porcini per 4 persone.

12/12/2018 - info@ricetteper.com