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Ricetta Insalata Di Melanzane (4) |
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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Melanzane
- Olio D`oliva
- Sale
- Origano
2 Spicchi - Aglio
- Pepe
1 Tazza - Aceto Di Vino
Preparazione ricetta:
Lavare le melanzane e privarle del torsolo. Infornare le melanzane intere, girandole di tanto in tanto. Quando saranno cotte, tagliarle a fettine, disporle su un piatto di portata e condirle con sale, olio, origano, aglio tritato, aceto di vino, pepe. Lasciar riposare per 2-3 ore prima di servire.
Categoria: Insalate
Ingrediente principale:
Melanzane
Ricetta insalata Di Melanzane (4) per
4
persone.
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Ricette
