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Ricetta Insalata Di Lenticchie E Wurstel

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Lenticchie 1/2 - Peperone Rosso 1 - Cipolla 1 - Carota 1 - Chiodo Di Garofano 8 - Wurstel Da Cocktail Piccoli 4 Cucchiai - Olio D`oliva 1 Cucchiaio - Aceto Di Vino 1 Cucchiaio - Senape Aromatica 1 Mazzetto - Erbe Aromatiche - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Mettete il mazzetto aromatico, la cipolla steccata con il chiodo di garofano, la carota lavata, le lenticchie e 3/4 di litro d`acqua fredda in una pentola a pressione. Chiudete e fate cuocere un quarto d`ora. Tagliate il peperone rosso a striscioline. Immergete i wurstel 1 minuto in acqua bollente. Sciogliete la senape con l`olio e l`aceto. Sgocciolate lenticchie e salsicce. Mettetele insieme ai peperoni in un`insalatiera, salate, pepate e condite con la salsa preparata.

Categoria: Insalate

Ingrediente principale: Lenticchie
Ricetta insalata Di Lenticchie E Wurstel per 4 persone.

14/12/2018 - info@ricetteper.com