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Ricetta Insalata Di Lattuga Allo Yogurth |
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Ingredienti ricetta:
250 grammi - Insalata Lattuga Romana
1 Spicchio - Aglio
4 - Acciughe
40 grammi - Formaggio Grana
120 grammi - Pane
50 grammi - Yogurth Greco
10 grammi - Aceto Di Vino Bianco
10 grammi - Senape Delicata
1 Presa - Sale
Preparazione ricetta:
Sfogliate la lattuga romana, lavatela, asciugatela e tagliate le foglie a strisce larghe circa 2 dita. Riducete il grana a scaglie; spinate e lavate le acciughe e tagliatele a pezzetti. Affettate il pane, sfregatelo con lo spicchio d`aglio, tagliatelo a cubetti e tostate questi ultimi sotto il grill del forno. Diluite in una ciotola lo yogurth con l`aceto, la senape e una presa di sale, mescolate in una terrina l`insalata, le acciughe e il grana, condite con la salsina preparata. Soltanto alla fine aggiungete i crostini di pane.
Categoria: Insalate
Ingrediente principale:
Insalata Lattuga Romana
Ricetta insalata Di Lattuga Allo Yogurth per
4
persone.
Preparazione: 20 minuti. Cottura: 2 minuti. Calorie: 152.
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