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Ricetta Insalata Di Lattuga Allo Yogurth

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Insalata Lattuga Romana 1 Spicchio - Aglio 4 - Acciughe 40 grammi - Formaggio Grana 120 grammi - Pane 50 grammi - Yogurth Greco 10 grammi - Aceto Di Vino Bianco 10 grammi - Senape Delicata 1 Presa - Sale


Preparazione ricetta: Sfogliate la lattuga romana, lavatela, asciugatela e tagliate le foglie a strisce larghe circa 2 dita. Riducete il grana a scaglie; spinate e lavate le acciughe e tagliatele a pezzetti. Affettate il pane, sfregatelo con lo spicchio d`aglio, tagliatelo a cubetti e tostate questi ultimi sotto il grill del forno. Diluite in una ciotola lo yogurth con l`aceto, la senape e una presa di sale, mescolate in una terrina l`insalata, le acciughe e il grana, condite con la salsina preparata. Soltanto alla fine aggiungete i crostini di pane.

Categoria: Insalate

Ingrediente principale: Insalata Lattuga Romana
Ricetta insalata Di Lattuga Allo Yogurth per 4 persone.

Preparazione: 20 minuti. Cottura: 2 minuti. Calorie: 152.
16/01/2019 - info@ricetteper.com