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Ricetta Insalata Di Grano

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 100 grammi - Bulghur (grano Spezzato) 1 - Pomodoro Maturo 2 - Cetrioli 4 - Cipollotti 2 - Limoni - Menta Fresca - Prezzemolo 6 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Mettere a bagno il bulghur (reperibile nei negozi di cibi mediorientali e nelle erboristerie) in acqua fredda per 30 minuti. Scolarlo, porlo in una zuppiera e bagnarlo col succo dei limoni. Unire sale, pepe e 6 cucchiai di olio. Affettare i cipollotti, tagliare a dadini il pomodoro e i cetrioli e tritare menta e prezzemolo. Aggiungere il tutto al bulghur e mescolare bene. Far insaporire per circa 20 minuti e servire.

Categoria: Insalate

Ingrediente principale: Grano
Ricetta insalata Di Grano per 4 persone.

11/12/2018 - info@ricetteper.com