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Ricetta Insalata Di Gamberi E Verdure |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Gamberi
500 grammi - Insalatina Trevigiana
1 - Mela
- Olio D`oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe Bianco.
- Per La Salsa:
2 Cucchiai - Maionese
1 Vasetto - Yogurth Intero
2 - Scalogni
2 Mazzetti - Insalata Rucola
- Sale
- Pepe Bianco
Preparazione ricetta:
In una ciotola mescolate lo yogurth con la maionese, salate, pepate e incorporate la rucola e gli scalogni tritati finemente. Cuocere a vapore i gamberi a per 10 minuti. Lavate l`insalata, scolatela bene, suddividetela in piatti individuali, conditela con olio, sale e pepe sbattuti insieme, sopra sistematevi la mela sbucciata e tagliata a julienne, e i gamberi; nappate e con la salsa allo yogurth
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Gamberi
Ricetta insalata Di Gamberi E Verdure per
4
persone.
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