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Ricetta Insalata Di Farro, Fagioli E Verdure |
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Ingredienti ricetta:
200 grammi - Farro
200 grammi - Fagioli Cannellini Lessati
2 - Peperoni
3 - Cipollotti
1 Spicchio - Aglio
- Olive Di Gaeta
- Prezzemolo
- Olio D`oliva Extra-vergine Fruttato
- Succo Di Limone
- Sale Marino
- Pepe
Preparazione ricetta:
Arrostire e spellare i peperoni. Tagliarli a listarelline. Lessare il farro in acqua salata per 40 minuti e far raffreddare. Strofinare d`aglio una insalatiera, quindi mescolarvi il farro, i peperoni, i cipollotti affettati, le olive, i fagioli. Condire con una emulsione di olio, succo di limone, sale, pepe. Cospargere di prezzemolo tritato.
Categoria: Insalate
Ingrediente principale:
Farro
Ricetta insalata Di Farro, Fagioli E Verdure per
4
persone.
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Ricette
