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Ricetta Insalata Di Fagioli Bianchi

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Fagioli Bianchi 1 - Carota 1 - Cipolla 1/2 - Peperone Verde 1/2 - Peperone Rosso 1 Spicchio - Aglio 3 Cucchiai - Olio D`oliva 2 Cucchiaini - Aceto Di Vino - Prezzemolo - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Fate cuocere i fagioli bianchi in un litro e mezzo d`acqua per una mezz`ora (lasciateli a bagno una notte se sono secchi). Sgocciolateli, versateli in un`insalatiera e lasciateli intiepidire. Togliete i semi e i filamenti ai peperoni e tagliateli a striscioline. Sbucciate e tritate la cipolla e l`aglio, pulite e tagliate a julienne la carota e unite il tutto ai fagioli. Salate, pepate, unite l`olio e l`aceto, mescolate bene, cospargete di prezzemolo e servite.

Categoria: Insalate

Ingrediente principale: Fagioli Bianchi
Ricetta insalata Di Fagioli Bianchi per 4 persone.

11/12/2018 - info@ricetteper.com