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Ricetta Insalata Di Crescione E Melanzane

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Melanzane 200 grammi - Crescione 1 - Peperone Rosso Alcune Foglie - Menta 1 Spicchio - Aglio - Olio D`oliva - Aceto Di Vino 1 Ciuffo - Prezzemolo - Sale


Preparazione ricetta: Pelate le melanzane, tagliatele a fette e cuocetele alla griglia. Lasciatele raffreddare, poi tagliatele a pezzetti. Mondate il crescione, lavatelo e sgocciolatelo bene. Mescolate in un`insalatiera, le melanzane con il crescione, unite il peperone tagliato a listarelle, lo spicchio d`aglio intero, condite con sale, aceto e olio e profumate con prezzemolo tritato e alcune foglie di menta.

Categoria: Insalate

Ingrediente principale: Crescione
Ricetta insalata Di Crescione E Melanzane per 6 persone.

11/12/2018 - info@ricetteper.com