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Ricetta Insalata Di Cavolo Rosso |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Cavolo Rosso
2 - Finocchi
150 grammi - Formaggio Groviera
1 Mazzetto - Ravanelli
4 - Uova
1 Ciuffo - Erba Cipollina
- Succo Di Limone
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Fate rassodare le uova, passatele sotto l`acqua fredda, sgusciatele. Tagliate le foglie del cavolo a striscioline, lavatele, asciugatele, mettetele in un`insalatiera; sopra distribuite il formaggio a dadini, i finocchi a filetti dopo averli privati delle foglie pił dure; le uova sode a rondelle. Emulsionate il succo del limone con olio, sale, pepe, un ciuffo di erba cipollina tritata e condite l`insalata. Decorate con i ravanelli lavati e asciugati, tagliati a fiore. Servite subito.
Categoria: Insalate
Ingrediente principale:
Cavolo Rosso
Ricetta insalata Di Cavolo Rosso per
4
persone.
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Ricette
