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Ricetta Insalata Di Cavolfiore (2) |
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Ingredienti ricetta:
1 - Cavolfiore Da 1000 G
2 Cucchiai - Capperi
100 grammi - Olive Nere
3 Filetti - Peperoni Sott`aceto
1 Spicchio - Aglio
4 - Filetti D`acciughe
5 Cucchiai - Olio D`oliva
1 Cucchiaio - Aceto Di Vino Rosso
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Mondare il cavolfiore, separare le cimette e lessarle in acqua salata. Scolarle bene. In una ciotola mettere l`olio, l`aceto, i capperi, le olive snocciolate, i peperoni a pezzetti, le acciughe lavate, diliscate e sminuzzate. Aggiustare di sale e pepe e unire l`aglio. Mescolare bene. Quando le cimette di cavolfiore saranno tiepide unire la salsetta, dopo aver tolto l`aglio.
Categoria: Insalate
Ingrediente principale:
Cavolfiore
Ricetta insalata Di Cavolfiore (2) per
4
persone.
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Ricette
