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Ricetta Insalata Di Broccoli

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Ingredienti ricetta: 1 Testa - Broccoli Con Gambi A Pezzettini 4 Spicchi - Aglio 1 Cucchiaino - Sale 1/3 Tazza - Olio D`oliva 1/4 Tazza - Aceto Di Vino Rosso 1 Cucchiaio - Senape Di Digione 1/2 Tazza - Formaggio Parmigiano Grattugiato


Preparazione ricetta: Immergere i broccoli in acqua salata, quindi asciugarli bene. Schiacciare 4 spicchi d`aglio con 1 cucchiaino di sale su un tagliere con una forchetta. DovrÓ risultarne una pastella: metterla in una piccola ciotola e aggiungere olio, aceto e senape. Mescolare e versare sui broccoli. Cospargere di parmigiano grattugiato. Marinare per tre ore prima di servire.

Categoria: Insalate

Ingrediente principale: Broccoli
Ricetta insalata Di Broccoli per 4 persone.

14/12/2018 - info@ricetteper.com