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Ricetta Insalata Di Asparagi E Gamberetti

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Ingredienti ricetta: 1200 grammi - Asparagi 1 Confezione - Gamberetti Surgelati Gią Cotti Sgusciati 3 - Uova 150 grammi - Maionese - Prezzemolo - Sale


Preparazione ricetta: Pulire bene gli asparagi e liberateli completamente della parte non commestibile, recidere la punta che metterete da parte in acqua acidulata. Lessare i gambi in acqua salata e quando saranno quasi cotti aggiungete le punte. Scolateli e lasciateli raffreddare e nel frattempo rassodate le uova. Sistemate nel piatto di portata gambi e punte degli asparagi e i gamberetti che avrete fatto sgelare. Condire con la maionese, e decorare con le uova sode tagliate a rondelle e con il prezzemolo.

Categoria: Insalate

Ingrediente principale: Asparagi
Ricetta insalata Di Asparagi E Gamberetti per 6 persone.

Luogo: Sicilia.
15/12/2018 - info@ricetteper.com