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Ricetta Insalata Di Aragosta

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Aragosta 3 - Uova Sode - Olive - Cetrioli 100 grammi - Piselli 2 - Carote 3 - Patate 100 grammi - Fagiolini 1 Gambo - Sedano - Maionese - Sale


Preparazione ricetta: Tagliate a pezzi l`aragosta e fatela cuocere in un court- bouillon poco aromatico. Lessate le verdure separatamente, tagliatele a pezzi, unite qualche cetriolino a pezzetti, qualche oliva snocciolata, le uova sode affettate condite con la maionese, un po` di sale. Quando l`aragosta č cotta, scolatela, tagliate la polpa a pezzetti, uniteli all`insalata, mescolate delicatamente. Pulire e lavate delle belle foglie di lattuga, asciugatele, foderate una coppa di cristallo, sopra disponete il composto e servite

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Aragosta
Ricetta insalata Di Aragosta per 6 persone.

23/04/2019 - info@ricetteper.com