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Ricetta Insalata Delicata (2) |
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Ingredienti ricetta:
200 grammi - Funghi Champignon
100 grammi - Prosciutto Cotto
100 grammi - Formaggio Emmenthal
1 Spicchio - Aglio
- Prezzemolo Tritato
1 1/2 - Limone (succo)
1 Cucchiaio - Salsa Worcester
1 Cucchiaino - Senape
- Olio D`oliva Extra-vergine
- Sale
Preparazione ricetta:
In una ciotola capiente, versate i funghi precedentemente puliti e lavati con cura e tagliati a fettine sottili sottili. Aggiungete in seguito l`emmenthal a dadini, il prosciutto a listarelle ed insaporite in parte con il succo di limone. A parte, in un`altra ciotola, preparate un sughetto con aglio tritato, olio d`oliva extra-vergine, prezzemolo tritato, la senape, la salsa worcester, il succo dell`altro limone, il sale e mescolate energicamente con una forchetta. Versate il tutto sull`insalata, mescolate ancora e servite.
Categoria: Insalate
Ingrediente principale:
Funghi Champignon
Ricetta insalata Delicata (2) per
4
persone.
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Ricette
