|
| |
Ricetta Insalata Croccante (2) |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
4 - Carciofi
1 - Sedano
1 - Finocchio
1 - Cipolla
80 grammi - Germogli Di Soia
50 grammi - Olive Nere
1 - Peperoncino
2 - Limoni
- Origano
3 Cucchiai - Olio D`oliva
- Sale
Preparazione ricetta:
Mondare i carciofi, tagliarli a spicchi e tuffarli in acqua acidulata col succo di 1 limone. Pulire, lavare e asciugare sedano e finocchio. Affettare finemente carciofi, finocchio, sedano e cipolla. Scaldare 3 cucchiai d`olio, aggiungere il peperoncino sbriciolato e le verdure rosolare per 10 minuti a fuoco medio e levare dal fuoco. Mettere le verdure in un`insalatiera, unire i germogli, le olive tagliate a rondelle, sale, origano e succo di limone. Mescolare bene.
Categoria: Insalate
Ingrediente principale:
Carciofi
Ricetta insalata Croccante (2) per
4
persone.
|
|
Ricette
