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Ricetta Insalata Cristina

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Patate Piccole 2 - Uova Sode 50 grammi - Formaggio Caciotta Toscana 1 Mazzetto - Ravanelli 2 - Pomodori 200 grammi - Fagioli Cannellini In Scatola 1 Spicchio - Aglio 3 Cucchiai - Yogurth 5 Foglie - Basilico - Menta Fresca 4 Cucchiai - Olio D`oliva 1 Cucchiaio - Aceto Di Vino - Sale


Preparazione ricetta: Lessare le patate, sbucciarle, tagliarle a dadini e porle in un`insalatiera. Unire 1 uovo a spicchi, i ravanelli a fettine, i pomodori a pezzi, i fagioli, la caciotta a dadini e 5 foglie di basilico. Frullare l`altro uovo con 4 cucchiai di olio, 1 spicchio d`aglio, 1 cucchiaio d`aceto, menta fresca, 3 cucchiai di yogurth e sale. Versare la salsa sull`insalata, mescolare e servire.

Categoria: Insalate

Ingrediente principale: Uova Sode
Ricetta insalata Cristina per 4 persone.

14/12/2018 - info@ricetteper.com