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Ricetta Insalata Con Pesce Azzurro

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Insalata Valerianella - Sardine Sott`olio - Scalogno (o Cipollina Fresca) - Ravanelli - Olio D`oliva Extra-vergine - Aceto Di Mele - Sale Marino Integrale - Peperoncino


Preparazione ricetta: Preparare un`emulsione di olio, aceto di vino, sale, peperoncino e farla insaporire per 2 ore. Pulire, lavare, asciugare l`insalata; metterla nei piatti individuali. Privare le sardine della lisca e sistemarle sopra il letto d`insalata. Cospargerle di scalogno affettato sottile, quindi di ravanelli tagliati a rondelle sottili. Condire con l`emulsione.

Categoria: Insalate

Ingrediente principale: Sardine Sott`olio
Ricetta insalata Con Pesce Azzurro per 4 persone.

10/12/2018 - info@ricetteper.com