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Ricetta Insalata Con Noci E Gorgonzola

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 2 Mazzetti - Crescione 100 grammi - Formaggio Gorgonzola Duro 12 - Gherigli Di Noci 3 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale 1 Macinata - Pepe Bianco - Succo Di Limone


Preparazione ricetta: Cimare il crescione e selezionare le parti pił tenere. Lavarle, asciugarle e metterle in una insalatiera. In una tazza pestare gli steli e le parti meno tenere estraendone il succo che va unito a olio, succo di limone, sale e una macinata di pepe per ottenere un`emulsione con cui condire l`insalata. Tagliare il formaggio a dadini e dividere i gherigli a metą, unirli al crescione e condire con l`emulsione preparata.

Categoria: Insalate

Ingrediente principale: Formaggio Gorgonzola
Ricetta insalata Con Noci E Gorgonzola per 4 persone.

12/12/2018 - info@ricetteper.com