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Ricetta Insalata Con Barbabietola |
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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Insalata Rossa Di Verona
1 - Barbabietola
1 - Peperone Rosso
1 - Cipolla
1 - Sedano Di Verona
- Aceto Balsamico
- Olio D`oliva Extra-vergine
1/2 - Limone (succo)
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Mondate e lavate le verdure. Distribuite le foglie d`insalata su un piatto di portata. Tagliate la barbabietola a listarelle e lasciatele a bagno nell`aceto per circa un paio d`ore, poi sgocciolatele bene. Tagliate per lungo anche il sedano e il peperone. In una terrina mescolate olio, limone, sale, pepe e la cipolla tritata finissima. Con la salsa ottenuta condite le verdure e sistematele sullo strato di insalata. Guarnite a piacere con le foglie di sedano.
Categoria: Insalate
Ingrediente principale:
Barbabietola
Ricetta insalata Con Barbabietola per
4
persone.
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Ricette
