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Ricetta Insalata Con Barbabietola

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Insalata Rossa Di Verona 1 - Barbabietola 1 - Peperone Rosso 1 - Cipolla 1 - Sedano Di Verona - Aceto Balsamico - Olio D`oliva Extra-vergine 1/2 - Limone (succo) - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Mondate e lavate le verdure. Distribuite le foglie d`insalata su un piatto di portata. Tagliate la barbabietola a listarelle e lasciatele a bagno nell`aceto per circa un paio d`ore, poi sgocciolatele bene. Tagliate per lungo anche il sedano e il peperone. In una terrina mescolate olio, limone, sale, pepe e la cipolla tritata finissima. Con la salsa ottenuta condite le verdure e sistematele sullo strato di insalata. Guarnite a piacere con le foglie di sedano.

Categoria: Insalate

Ingrediente principale: Barbabietola
Ricetta insalata Con Barbabietola per 4 persone.

15/12/2018 - info@ricetteper.com