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Ricetta Insalata Composta |
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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Fagiolini
500 grammi - Patate
200 grammi - Carote
2 - Cipolle
- Insalata Lattuga
- Burro
- Timo
- Alloro
- Ginepro
- Prezzemolo
- Aceto Di Vino
- Sale
Preparazione ricetta:
Lessare separatamente le patate, i fagiolini e le carote, affettare e mettere tutto in un`insalatiera con le foglie di lattuga. Cuocere nell`aceto timo, alloro e ginepro; far appassire nel burro le cipolle; far raffreddare le due salse, unirle, versarle nell`insalatiera, cospargere di prezzemolo, salare e servire.
Categoria: Insalate
Ingrediente principale:
Fagiolini
Ricetta insalata Composta per
4
persone.
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Ricette
