|
| |
Ricetta Insalata Colorata (3) |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
1 - Melone Piccolo
4 - Carotine Tenere
1 - Cetriolo
4 - Ravanelli
200 grammi - Fagiolini
1 - Limone
- Semi Di Finocchio
- Menta Fresca
3 Cucchiai - Olio D`oliva
1 Presa - Sale
Preparazione ricetta:
Mondare i fagiolini, lavarli e cuocerli al dente in acqua non salata con i semi di finocchio. Tagliare a julienne le carote, affettare ravanelli e cetriolo, tagliare a dadini la polpa del melone: mettere tutto in una insalatiera e unire i fagiolini a pezzetti. Spezzettare la menta con le mani e metterla in una ciotola con il succo di limone, una presa di sale e 3 cucchiai di olio. Emulsionare la salsina e versarla sull`insalata, mescolare e servire.
Categoria: Insalate
Ingrediente principale:
Melone
Ricetta insalata Colorata (3) per
4
persone.
|
|
Ricette
