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Ricetta Insalata Belga Con Salame

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 Cespi - Insalata Belga (indivia) 1 - Salame Cacciatorino 8 - Noci Sgusciate 5 Cucchiai - Maionese 1 Cucchiaio - Senape Alcune Gocce - Salsa Worcester 1 Cucchiaio - Aceto Di Vino 3 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine


Preparazione ricetta: Mondate i cespi di indivia, asportando le foglie pił esterne, lavateli, lasciateli scolare a lungo capovolti in un cestello. Quindi affettateli finemente. Affettate sottilmente il salame e sminuzzate i gherigli di noci. Amalgamate in una ciotola la salsa maionese con una cucchiaiata di senape, poi stemperatela con qualche goccia di salsa Worcester, l`olio e l`aceto, aggiungendoli a filo e rimescolando di continuo, con un cucchiaio di legno. Riunite in un`insalatiera l`insalata, il salame e i gherigli di noci, versate la salsina di condimento, rimescolate con delicatezza e servite subito o tenete al fresco fino al momento di portare in tavola.

Categoria: Insalate

Ingrediente principale: Insalata Belga (indivia)
Ricetta insalata Belga Con Salame per 4 persone.

Preparazione: 20 minuti.
11/12/2018 - info@ricetteper.com