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Ricetta Insalata Aromatica (2) |
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Ingredienti ricetta:
250 grammi - Funghi Champignon
4 - Pomodori
1/2 Cespo - Insalata Lattuga
1 Falda - Peperone
1 Mazzo - Insalata Rucola
1 Mazzetto - Basilico
1 - Cipolla
- Olio D`oliva
2 Cucchiai - Aceto Di Vino Bianco
1 Presa - Sale
1 Pizzico - Pepe
Preparazione ricetta:
Pulire i funghi, affettarli finemente e porli in un`insalatiera. Unire i pomodori a spicchi e la lattuga spezzettata. Lavare la rucola e un mazzetto di basilico, asciugarli e metterli nel frullatore con il peperone e la cipolla. Aggiungere una presa di sale, 1 pizzico di pepe, 2 cucchiai di aceto e frullare. Versare la crema sull`insalata, irrorare con olio, mescolare bene prima di servire.
Categoria: Insalate
Ingrediente principale:
Funghi Champignon
Ricetta insalata Aromatica (2) per
4
persone.
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Ricette
