Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Insalata Al Salmone E Perline

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 150 grammi - Salmone Affumicato 1 - Insalata Cicorino 2 Cespi - Insalata Novella - Insalata Belga Riccia (indivia Riccia) 1 Pizzico - Aneto - Ravanelli 60 grammi - Ricotta 1 - Cipollotto 1 Ciuffo - Prezzemolo Tritato - Limone - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Mondate e lavate le insalate. Dopo averle sgocciolate bene ponetele in un`insalatiera. Aggiungete i ravanelli e il cipollotto tagliati a fettine sottili e il salmone a striscioline. Preparate una vinaigrette emulsionando il succo di limone filtrato al colino, l`olio, il sale, il pepe e conditevi l`insalata. Mescolate bene. In una terrina lavorate la ricotta fresca con un pizzico d`aneto e un ciuffo di prezzemolo tritato. Formate delle palline e distribuitele sull`insalata. Servite subito. Vini di accompagnamento: Gavi DOC, Verdicchio Di Matelica DOC, Locorotondo DOC.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Salmone Affumicato
Ricetta insalata Al Salmone E Perline per 4 persone.

23/02/2019 - info@ricetteper.com