|
| |
Ricetta Insalata Al Parmigiano Reggiano |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
1 - Peperone
1 - Filetto D`acciughe
1 Mazzetto - Insalata Rucola
40 grammi - Formaggio Parmigiano
2 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine
- Prezzemolo
- Aglio
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Fate abbrustolire il peperone, pelatelo e tagliatelo a striscioline sottili. Lavate il prezzemolo e tritatelo finemente con l`aglio e l`acciuga. Condite i peperoni con il composto di aglio, acciuga, prezzemolo e olio, poi lasciatelo insaporire per qualche ora. Mondate e lavate la rucola, poi tagliatela a striscioline. Unite i peperoni, la rucola, il parmigiano a scaglie, e condite con sale e pepe e olio. Mescolate e servite.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Formaggio Parmigiano Reggiano
Ricetta insalata Al Parmigiano Reggiano per
4
persone.
|
|
Ricette
