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Ricetta Insalata Al Parmigiano

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Peperone Giallo 2 - Filetti D`acciughe 1 Mazzetto - Insalata Rucola 1/2 Spicchio - Aglio 150 grammi - Formaggio Parmigiano - Prezzemolo - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Abbrustolire il peperone, spellarlo e tagliarlo a listarelle. Tritare il prezzemolo con i filetti d`acciughe, schiacciare l`aglio e unirlo al trito,unire anche i peperoni e condire tutto con poco sale e pepe e abbondante olio e far riposare per qualche ora. Porre in insalatiera la rucola a striscioline e il parmigiano a scaglie, unire il composto di peperone con il suo sugo eliminando l`aglio.

Categoria: Insalate

Ingrediente principale: Formaggio Parmigiano
Ricetta insalata Al Parmigiano per 4 persone.

11/12/2018 - info@ricetteper.com