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Ricetta Insalata All'abruzzese |
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Ingredienti ricetta:
2 - Zucchine
200 grammi - Fagiolini Gią Lessati
1 - Cipolla
1 - Peperone Polposo
200 grammi - Tonno Sott`olio
1 Pezzetto - Peperoncino Senza Semi
- Basilico Tritato Grossolanamente
1 Pizzico - Origano
4 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine
- Aceto Di Vino
- Sale
Preparazione ricetta:
Spezzettate i fagiolini, affettate le zucchine, i pomodori, la cipolla e il peperone, dopo aver tolto semi e filamenti. In una insalatiera versate 4 cucchiai d`olio, mettete il peperoncino e rimescolate, schiacciandolo; aggiungete aceto e sale, sbattete per qualche minuto con una forchetta, togliete il peperoncino, poi unite le verdure, basilico, origano e il tonno spezzettato. Rimescolate di nuovo e servite. Potete sostituire l`aceto con succo di limone.
Categoria: Insalate
Ingrediente principale:
Fagiolini
Ricetta insalata All'abruzzese per
4
persone.
Luogo: Abruzzo.
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Ricette
