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Ricetta Insalata Alla Greca (5)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Peperone 8 - Pomodori Maturi Sodi 1 - Cipolla Grande 250 grammi - Formaggio Pecorino Fresco (formaggio Feta) 12 - Olive Nere - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale 1/2 - Limone (succo)


Preparazione ricetta: Cominciate con il pulire e lavare il peperone e i pomodori, quindi asciugateli e tagliateli a fette piuttosto sottili (ma senza esagerare). Sbucciate e affettate finemente anche la cipolla. Trasferite tutte le verdure in un`insalatiera e aggiungeteci il formaggio tagliato a dadini e le olive snocciolate e tagliate grossolanamente (oppure intere e non snocciolate). Condite infine con dell`olio, sale ed, eventualmente, succo di limone e servite con fette di buon pane integrale. Inutile dire che si tratta di un tipico piatto estivo.

Categoria: Insalate

Ingrediente principale: Peperone
Ricetta insalata Alla Greca (5) per 4 persone.

Luogo: Grecia.
11/12/2018 - info@ricetteper.com