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Ricetta Insalata Alla Greca (2) |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Funghi Coltivati
1 - Insalata Lattuga Piccola
1 - Insalata Scarola Riccia Piccola
1 - Pomodoro Grande
12 - Olive Nere Snocciolate
200 grammi - Formaggio Feta
5 Cucchiai - Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Mondate le insalate, separate le foglie, lavatele e sgocciolatele. Lavate il pomodoro, asciugatelo e tagliatelo a spicchi. Preparate il condimento: in una ciotola mescolate l`olio, un pizzico dė sale e un pizzico di pepe ed emulsionate con la forchetta. Mettete la lattuga e l`insalata riccia in una grande insalatiera, versate sopra il condimento e mescolate bene. Aggiungete le olive snocciolate, gli spicchi di pomodoro e il formaggio feta tagliato a pezzettini. Servite immediatamente.
Categoria: Insalate
Ingrediente principale:
Funghi
Ricetta insalata Alla Greca (2) per
4
persone.
Luogo: Grecia. Preparazione: 10 minuti.
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