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Ricetta Insalata Ai Tre Legumi

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 Barattolo - Fagioli Bianchi (barattoli Da 250 G) 1/2 Barattolo - Lenticchie 1/2 Barattolo - Ceci - Erba Cipollina 1 - Limone Alcuni Giri - Olio D`oliva Alcuni Cucchiai - Aceto Di Vino Bianco Poche Gocce - Succo Di Limone - Sale - Pepe Bianco


Preparazione ricetta: ╚ una gustosa insalata mista di fagioli, lenticchie e ceci che andrebbe preparata con i legumi freschi lessati in pentole separate seguendo le indicazioni date nei rispettivi capitoli, ma per abbreviare i tempi si possono usare anche i legumi giÓ cotti in barattolo. In tal caso occorre sgocciolare bene fagioli, lenticchie e ceci e lasciarli alcuni minuti sotto l`acqua corrente per eliminare ogni traccia del liquido di conservazione. Passateli in una larga insalatiera, conditeli con alcuni giri d`olio versato a filo, spruzzateli con alcuni cucchiai di aceto bianco mescolato a poche gocce di succo di limone, sale e pepe. Cospargete di erba cipollina. Passate sul piatto da portata e servite subito.

Categoria: Insalate

Ingrediente principale: Fagioli
Ricetta insalata Ai Tre Legumi per 4 persone.

10/12/2018 - info@ricetteper.com