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Ricetta Insalata Ai Moscardini

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Moscardini Puliti - Aceto Di Vino 1 - Cipolla - Prezzemolo 1 Spicchio - Aglio 50 grammi - Olive Nere 4 Cespi - Radicchio Rosso 2 - Limoni - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Sbucciare la cipolla e immergerla in una pentola con abbondante acqua e 2 cucchiai d`aceto. Quando bollirÓ, salarla e buttarvi i moscardini, cuocerli per 20 minuti e scolarli, lasciandoli raffreddare. Intanto, sbucciare l`aglio e tritarlo con il prezzemolo lavato. Mettere il trito in 1 ciotola, unire il succo dei limoni, olio, sale e pepe. Mondare l`insalata, tagliarla, metterla in 1 terrina, unire i moscardini, le olive e condire con la salsa al prezzemolo.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Moscardini
Ricetta insalata Ai Moscardini per 4 persone.

16/02/2019 - info@ricetteper.com