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Ricetta Insalata Ai Cetrioli

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Ingredienti ricetta: 2 - Cetrioli Grandi 4 - Cipollotti 2 - Pomodori Maturi 1/2 Bicchiere - Aceto Di Vino - Sale - Olio D`oliva


Preparazione ricetta: Lavare bene i cetrioli, spuntarli e affettarli con l`affettaverdure senza sbucciarli. Pulire i cipollotti e tagliarli come i cetrioli. Metterli in una terrina e farli macerare per 1 ora coperti da 1/2 bicchiere di aceto. Scolarli, salarli e condirli con poco olio. Far riposare ancora per 30 minuti. Unire i pomodori tagliati a spicchi, regolare di sale e olio, mescolare e servire.

Categoria: Insalate

Ingrediente principale: Cetrioli
Ricetta insalata Ai Cetrioli per 4 persone.

11/12/2018 - info@ricetteper.com