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Ricetta Insalata Ai Cetrioli |
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Ingredienti ricetta:
2 - Cetrioli Grandi
4 - Cipollotti
2 - Pomodori Maturi
1/2 Bicchiere - Aceto Di Vino
- Sale
- Olio D`oliva
Preparazione ricetta:
Lavare bene i cetrioli, spuntarli e affettarli con l`affettaverdure senza sbucciarli. Pulire i cipollotti e tagliarli come i cetrioli. Metterli in una terrina e farli macerare per 1 ora coperti da 1/2 bicchiere di aceto. Scolarli, salarli e condirli con poco olio. Far riposare ancora per 30 minuti. Unire i pomodori tagliati a spicchi, regolare di sale e olio, mescolare e servire.
Categoria: Insalate
Ingrediente principale:
Cetrioli
Ricetta insalata Ai Cetrioli per
4
persone.
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