Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Insalata Ai Carciofi

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 3 - Carciofi 1 - Sedano Piccolo 1 - Carota 50 grammi - Formaggio Parmigiano 1 1/2 - Limoni - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Pulire i carciofi, tagliarli a metą e privarli del fieno. Tenerli per 1/2 ora in acqua fredda acidulata con il succo di limone. Mondare il sedano e la carota. Affettare finemente i carciofi, irrorarli con mezzo limone e salarli. Unire le carote a julienne e il sedano affettato. Salare, pepare e condire con 4 cucchiai di olio. Cospargere con il parmigiano a scaglie.

Categoria: Insalate

Ingrediente principale: Carciofi
Ricetta insalata Ai Carciofi per 4 persone.

11/12/2018 - info@ricetteper.com