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Ricetta Huevos Revueltos Con Calabacitas

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 2 - Zucchine Tritate Grossolanamente 2 Cucchiai - Burro 6 - Uova 1/4 Tazza - Latte 1/2 Cucchiaino - Peperoncino In Polvere 100 grammi - Formaggio Caciotta Tagliato A Striscioline - Sale


Preparazione ricetta: In una padella cuocere le zucchine nel burro per 4-5 minuti. In una terrina sbattere le uova con il latte, il peperoncino in polvere e il sale; incorporarvi metà del formaggio. Versare il composto ottenuto sopra le zucchine e cuocere su fuoco dolce e senza mescolare finché le uova inizieranno a rapprendersi sul fondo e ai bordi della padella. Sollevare e ripiegare i lembi della frittata in modo che il composto ancora in superficie venga a contatto con la padella e si addensi. Continuare a sollevare e ripiegare per 5 minuti; quindi spolverizzare con il rimanente formaggio e servire.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Uova
Ricetta huevos Revueltos Con Calabacitas per 4 persone.

Luogo: Messico.
26/05/2019 - info@ricetteper.com