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Ingredienti ricetta:
1 - Tuorlo D`uovo
- Zucchero In Polvere
20 Cl - Caffè Forte
6 Cl - Cognac
10 Cl - Vino Porto
- Per Servire:
- Noce Moscata
Preparazione ricetta:
Agitare il tuorlo con lo zucchero fino a ottenere una spuma dolce. Versare il caffè in un pentolino e aggiungere il cognac e il porto. Riscaldare lentamente mescolando senza interruzioni. Prima che giunga a ebollizione versare il tutto, lentamente, sul tuorlo d`uovo, rimestando velocemente con la frusta in modo da ottenere un composto omogeneo. Riscaldare un bicchiere con il manico e versarvi il composto. Spolverare con noce moscata prima di servire.
Categoria: BEVANDE
Ingrediente principale:
Cognac
Ricetta hot Brandy Flip per
1
persone.
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Ricette
