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Ricetta Hamburger Saporiti (2) |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Carne Di Manzo Macinata
1 - Uovo Intero
1 - Tuorlo D`uovo
1 Spicchio - Aglio
1 - Scalogno
1 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato
1 - Peperoncino Piccante
2 Cucchiai - Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato
- Sale
- Pepe
2 Cucchiai - Olio D`oliva
Preparazione ricetta:
Tritare aglio e scalogno, farli soffriggere per qualche minuto nell`olio d`oliva col peperoncino (che poi eliminerete). Sbattete le uova col formaggio e il prezzemolo. Aggiungete la carne e il soffritto, impastate bene e formate 4 hamburger che cuocerete sulla piastra per 4/5 minuti per parte.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Manzo
Ricetta hamburger Saporiti (2) per
4
persone.
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Ricette
