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Ricetta Hamburger Con Uova |
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Ingredienti ricetta:
100 grammi - Granuli Di Soia
100 grammi - Tritato Di Carne
4 - Uova
- Salsa Di Pomodoro
- Sale
- Pepe
- Mollica Di Pane Imbevuta Nel Latte
Preparazione ricetta:
Far reidratare i granuli in acqua aromatizzata. Passare al tritacarne i granuli con la carne. Impastare aggiungendo sale, pepe e mollica. Formare degli hamburger e cuocerli in poco olio e burro. Nel frattempo cuocere le uova a parte all`occhio dl bue. Con un coltellino staccare i tuorli dagli albumi, disporre gli hamburger al posto dai tuorli e porre i tuorli sopra gli hamburger, bagnandoli con una cucchiaiata di salsa di pomodoro. Spolverare con pepe.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Hamburger
Ricetta hamburger Con Uova per
4
persone.
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