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Ricetta Gulasch Coi Crauti |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Polpa Di Maiale Tagliata A Cubetti
3 - Cipolle Tritate
1 Spicchio - Aglio Schiacciato
1 Cucchiaino - Semi Di Cumino
1 Cucchiaino - Semi Di Finocchio
- Acqua Fredda
350 grammi - Crauti
- Sale
- Paprica Semipiccante
1 Bicchiere - Panna Fresca
Preparazione ricetta:
Mettere in pentola 500 g di polpa di maiale tagliata a cubetti, 3 cipolle tritate, uno spicchio d`aglio schiacciato, un cucchiaino di semi di cumino e uno di semi di finocchio. Coprire a filo con acqua fredda, porre al fuoco e portare a ebollizione. Abbassare la fiamma e far cuocere dolcemente per 40 minuti. Unire quindi 350 g di crauti, salare e condire con paprica semipiccante. Cuocere a fiamma dolce per altri 40 minuti. Unire un bicchiere di panna fresca, rimestare e servire.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Maiale
Ricetta gulasch Coi Crauti per
4
persone.
Luogo: Ungheria.
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Ricette
