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Ricetta Gulasch (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Culatta Di Bue 60 grammi - Burro 1 - Cipolla Grande 2 - Pomodori 2 Cucchiai - Farina - Paprica - Pepe - Sale


Preparazione ricetta: Tritare la cipolla e farla dorare nel burro. Unire la carne e i pomodori pelati tagliati a pezzi. Aggiungere 1 tazza di acqua e cuocere, coperto, a fuoco moderato. Dopo circa 1 ora togliere il coperchio e far ridurre il fondo di cottura. Cospargere di farina, paprica, sale e pepe. Servire appena la salsa avra` preso una giusta consistenza.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Bue
Ricetta gulasch (2) per 4 persone.

16/12/2018 - info@ricetteper.com