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Ricetta Guazzetto Di Vongole E Cozze Con Cannellini E Pane Toscano

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Vongole 300 grammi - Cozze 2 - Carote 1 - Cipolla 2 Coste - Sedano 1 - Peperoncino 100 grammi - Fagioli Cannellini 2 Fette - Pane Toscano 10 Cl - Vino Bianco - Olio D`oliva Extra-vergine - Basilico - Prezzemolo


Preparazione ricetta: Rosolare carote, cipolle e sedano, aggiungere i molluschi e farli aprire; versare il tutto in un colapasta conservando l`acqua dei molluschi col peperoncino e i cannellini e infornare il pane cosparso d`olio. Riporre sul piatto il pane e versare sopra il guazzetto, aggiungendo basilico, prezzemolo e olio.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Vongole
Ricetta guazzetto Di Vongole E Cozze Con Cannellini E Pane Toscano per 4 persone.

22/03/2019 - info@ricetteper.com