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Ricetta Guazzetto Del Pescatore

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Scalogno Tritato 6 - Gamberoni Sgusciati (lasciare Coda E Testa) 500 grammi - Muscoli 500 grammi - Vongole 5 - Pomodori Maturi Senza Pelle E Scorza - Vino Bianco Secco - Olio D`oliva Extra-vergine - Peperoncino 50 grammi - Prezzemolo Tritato 6 Fette - Pane Abbrustolito 1 Spicchio - Aglio


Preparazione ricetta: Mettere nella padella olio e scalogno e fare appassire; aggiungere i gamberoni, muscoli e vongole; girare i gamberoni e bagnare con il vino bianco. Coprire fino a che i muscoli e le vongole non si siano schiusi e fare asciugare per qualche minuto. Servire infine con pane abbrustolito `agliato`.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Gamberoni
Ricetta guazzetto Del Pescatore per 4 persone.

19/05/2019 - info@ricetteper.com