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Ricetta Grissini Liguri

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: - Farina 00 - Acqua - Olio D`oliva - Lievito - Sale


Preparazione ricetta: Anche i liguri hanno i loro grissini, anche se meno famosi dei loro omonimi torinesi, e si chiamano canestrelli. Si preparano impastando farina 00, acqua, olio d`oliva, lievito e sale. Si cuociono due volte per meglio biscottarli. Sono secchi e friabili, fatti a forma di anello, simili a ciambelline salate. Sono preparati tradizionalmente a Taggia, ma vengono confezionati anche in altre zone limitrofe. Sono ottimi a tavola e fuori pasto.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Farina
Ricetta grissini Liguri per 4 persone.

Luogo: Linguria.
25/05/2019 - info@ricetteper.com